寛文五年堂 稲庭そうめん 内祝い80g×9袋（9人前） いなにわそうめん 稲庭そうめんギフトセット 贈り物 お礼 香典返し
商品内容いなにわそうめん／80g×9袋原材料名小麦粉・食塩・澱粉（打ち粉として使用）賞味期限製造から2年保存方法直射日光を避け湿度の低いところで常温保存してください 商品寸法 奥行26.3×巾24.3×高さ3.2cm 商品重量 1.0kg 製造者 株式会社寛文五年堂秋田県湯沢市稲庭町字三嶋34積雪二メートルにおよぶ、秋田でも有数の豪雪地帯である秋田県稲庭町。
厳しい冬の地で作る寒作りの素麺は加水量が多く、塩分が少ないため味と食感がよく、コシの強い美味しい麺に仕上がります。
寛文五年(1665年)から受け継がれるいなにわ手綯うどんの製法を使い、そうめん作りには欠かせないといわれる綿実油を使わずノンオイルで仕上げました。
稲庭独自の清涼感のある喉越しは、世界の食品品評会モンドセレクションでも最高クラスの最高金賞を14回受賞しております。
熟練した職人が吟味を重ね選び抜いた良質な小麦粉と食塩、そして栗駒山麓から流れ出る伏流水を使い丹念に練り上げ、じっくりと熟成させ一本一本ひねりを入れながら綯いまた熟成させた後、細く延ばす。
いなにわそうめんは、そんな寛文五年（1665）の頃から受け継がれたいなにわ手綯うどんの製法が用いられています。
細く長く仕上げられたそうめんならではの心地良い食感。
あの食感を作り出すために従来のそうめんは綿実油を使用するのが一般的。
しかし油の臭いを抜くため、約1年ほどの期間が必要となり作りたての美味しさをお届けできない難点がありました私たちはこれを解決する製法をいなにわ手綯うどんの技を活かし、数十年も前から実践してきました。
油を使わず仕上げた、いなにわそうめんはナチュラルで小麦の風味がちゃんと活きた美味しさをお楽しみいただけます。
積雪2メートルにもおよぶ、秋田でも有数の豪雪地帯である秋田県湯沢市稲庭町。
実は厳しい北国の冬は美味しいそうめんを作るのに絶好の環境です。
寒作りのそうめんは加水量が多く塩分が少ないため食感がよく、コシの強いそうめんに仕上がります。
世界的な食品コンクール「モンドセレクション」においていなにわそうめんは特別に優れた食品だけに贈られる最高金賞を2000〜2014年まで14回に亘り受賞しております。
と同時に最高金賞を3年連続で受賞したものに贈られる国際最高品質賞も04,07,10,13年に受賞。
これらの栄誉は「いなにわ手綯うどん」の高い品質が世界に認められた証。
稲庭の里で連綿と受け継がれてきた伝統の味は、今、世界の味になりました。
稲庭うどんの本場である秋田県湯沢市稲庭町は数十社の製造メーカーが存在しておりますが、モンドセレクションで最高金賞を受賞しているのは当店だけでございます。
商品の一部だけに包装紙をかけるだけの簡易包装ではなく、 商品全体を包む完全包装でお送りします。
大事な贈り物には必ず必要な熨斗紙。
当店では熨斗対応はもちろん 会社名からご子息・ご息女の名入れまで無料で対応いたします。
直接手渡しをご希望されるお客様へは注文個数分を無料で同封 させていただきます。
ギフトでご利用のお客様へお願い ご注文確定後に送付先変更のご連絡を頂戴するケースが非常に多くなっております。
ご注文前に送付先のご住所を今一度ご確認下さい。
転居等が発生した場合、転送費用（1,000円〜）を申し受ける場合がございます。
出荷完了後（※1）に送付先ご住所変更・住所不明・転居等が生じた際、 弊社からお客様（ご注文者様）へTELまたはメールでご連絡させて頂きます。
その際、転送先のご住所が配送会社の担当店エリア外の場合は誠に恐れながら別途、転送費用をご請求させて頂きます。
転送費用は、発覚後速やかにお客様へTELかメールでお知らせをさせて頂きます。
（※2） （※1：出荷完了後とは、運送会社のお問い合わせ番号が反映された時点とさせて頂きます。
） （※2：転送費用は転送の荷物のサイズ・地域によって価格が変動いたします。
おおよそ1,000〜2,000円が目安とお考え下さい）
- 商品価格：3,240円
- レビュー件数：66件
- レビュー平均：4.83（5点満点）
@MIKI_Kansai 
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